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Jueves, 17 de diciembre de 2009
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Salmón en brioche

Ver perfil de tusrecetasdecocina Por
anita
en Tus recetas de cocina
5 meses · Escrita desde madrid, España · Comparte: Recomendar desde Bitacoras.com Recomendar desde Twitter Recomendar desde Facebook Recomendar desde E-mail
INGREDIENTES:  (4 porciones) * 750 gramos de salmón entero * 3 ucharadas de manteca * 1 cucharada. de pimentón dulce * Sal, a gusto BRIOCHE: * 350 gramos de harina * 175 gramos de manteca » * 1 cucharada de azúcar * 15 gramos de levadura de cerveza * 4 huevos * Cantidad necesaria de sal * Cantidad necesaria de agua * Semillas de sésamo, a gusto SALSA: * 2 —

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