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En las dos horas posteriores a cualquier ejercicio físico el músculo aumenta su sensibilidad a la insulina y a la actividad de la proteina glucógeno sintetasa (enzima encargada de formar glucógeno). Por lo tanto, la comida posterior al ejercicio deberá estar diseñada para aumentar los niveles de insulina y así aprovechar sus funciones anabólicas.
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Ideas para Recetas
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