Para la pasta:*Medio kilo de harina*Cuatro huevos*Cuatro cucharadas de agua*Una cucharadita de sal
Para el relleno:*Ciento cincuenta gramos de ricotta o requesón*Trescientos gramos de espinaca*Cien gramos de queso parmesano ralla
Para la pasta:*Medio kilo de harina*Cuatro huevos*Cuatro cucharadas de agua*Una cucharadita de sal
Para el relleno:*Ciento cincuenta gramos de ricotta o requesón*Trescientos gramos de espinaca*Cien gramos de queso parmesano ralla
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