La papa es un tubérculo propio del Perú, en nuestra serranía existen muchísimas variedades, que es el sustento básico de la gente de estas tierras, su consumo de uso masivo nos dan diferentes recetas de cocina muy sabrosas. El día de hoy les invito a preparar una receta muy difundida, fácil y económica. Ingredientes *Un kilo de papa amarilla *Seis cucharadas de aceite *Cinco cucharadas de jugo
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