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Recetas de pescado La gamitada es un pez amazónico y abunda en la región Ucayali y Loreto en el Perú, de carne muy agradable pues se alimenta de frutos y semillas que caen en los ríos, actualmente se viene realizando la cría de estos peces en piscigranjas, con la finalidad de abastecer los mercados locales ya que tiene gran demanda por los restaurantes de la zona. A continuación una receta de
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Recetas de cocina
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- Autor: roberth reategui morey
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