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Receta de Pan de muerto por el chef de Pijama Surf
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Receta: Ingredientes: 2 Tazas de harina de trigo (280 g.) 1 tazas de azúcar (200 g.) 1/2 taza de mantequilla 1/3 de taza (100g) de manteca vegetal 3 huevos y 7 yemas de huevo (1 taza) de agua tibia 3 cucharadas soperas de té de azhar 2 cucharadas de anís (dulce) 3 cucharadas soperas de manteca vegetal (para engrasar el pan y la charola) 20g. de levadura (dos cucharadas soperas aprox.) L... —
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El pan de muerto, que es para los mexicanos un verdadero placer, remonta su origen a la época prehispánica y ahora es uno de los elementos más importantes en las ofrendas del Día de los Fieles Difunto... —
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