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Recetas: Cerdo a la miel y naranja

Cerdo a la miel y naranja (seis porciones) Ingredientes *Un kilo de bife de cerdo *Cuatro cucharadas de miel *Una taza de jugo de naranja *Un cubito de carne *Una cucharada de mostaza *Maicena para espesar *Aceite *Sal y pimienta Preparación Cortar el bife de cerdo en porciones, dorar y reservar. Verter el jugo de naranja en la sartén, colocar el cubito de carne y una taza de agua, agregamos las porciones de carne, tapamos y dejamos cocinar por diez minutos, a continuación agregamos la mostaza y la miel de abeja y dejamos en cocción hasta que la carne esté tierna y se forme la salsa, si la salsa quedara muy líquida, agregar maicena diluida en un poco de agua y mover para espesar, servir dos porciones por persona.
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