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El arroz con mariscos es una receta propia de la región norte del Perú, gracias a la cercanía del mar, la materia prima que son los mariscos, se consumen muy frescos lo que le da ese sabor delicioso. Del mar a la olla. Arroz con mariscos (6 porciones) Ingredientes *Ocho tazas de arroz cocido *Una taza de caldo de pescado *Medio kilo de mixtura de mariscos *Una cebolla roja picada *Media taza
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Recetas de cocina
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- Autor: roberth reategui morey
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