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El mar peruano posee una gran riqueza ictiológica, debido sobre todo a la presencia de las Corrientes del Niño y la de Hunboldt, ello determina que tengamos más de 700 tipos de peces y 400 de mariscos y es Tumbes la que posee mayor cantidad y calidad, gracias a sus esteros.
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Recetas de cocina
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- Autor: roberth reategui morey
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