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El chispamute es un plato típico de la amazonía peruana, preparada a base de choclos tiernos y frejolitos verdes, esta es una receta económica. Chispamute (seis porciones) Ingredientes *Dos tazas de choclo desgranado *Tres cucharadas de aceite *Una cebolla *Media taza de culantro picado *Dos dientes de ajos *Dos tazas de frejolito verde *Ají molido al gusto *Media taza de maní molido *Sal y
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Recetas de cocina
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- Autor: roberth reategui morey
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