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Receta de cocina muy sencilla es el estofado de pollo, plato muy difundido en las mesas peruanas populares, pero si hay la oportunidad de prepararlo con un pollo criollo o del campo mucho mejor. Esta receta se puede preparar con otras carnes de acuerdo a su preferencia. Estofado de pollo (seis porciones) Ingredientes *Seis presas de pollo *Seis papas amarillas sancochadas *Una taza y media de
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Recetas de cocina
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- Autor: roberth reategui morey
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