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Esta leguminosa, conocida también como fabera, habón o habichuela, tiene un alto valor nutritivo que difieren según estén frescas o secas, aportan importante cantidad de proteínas, aparte de sus propiedades medicinales, con ella se preparan diversos tipos de recetas de cocina, como sopas, purés, ensaladas y muchos otros preparados más.
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Recetas de cocina
Otros datos sobre Recetas de cocina:
- Autor: roberth reategui morey
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