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La palta o aguacate, originario de México y América Central, cuya pulpa es rica en nutrientes, como proteínas, grasas, azúcares y vitaminas E, A, B, C, D, calcio, magnesio, potasio, hierro y fósforo, es muy utilizado en la preparación de ensaladas muy deliciosas.
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Recetas de cocina
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- Autor: roberth reategui morey
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