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Recortes urgentes

Ella no esparcirá el plato Hay recortes que se deberían haber emprendido sin que los impusiera la necesidad, y otros hay que celebraríamos su llegada con alharacas. Hablábamos de las sopas de pan y ajo. Pues ahí lo tenemos, un plato exquisito a la altura de la tortilla española, las sardinas o el caldo de nabiza. El problema no es su precio, sino hacerlas con rigor. Otro recorte que debería enseñarse en las escuelas es utilizar solo las luces que se necesitan, las televisiones que se ven y los radiadores que se usan. Las generaciones nacidas en épocas de bonanza ignoran el significado de la palabra ahorro y al igual que sus mandatarios públicos, imponen el despilfarro allí por las estancias del domicilio que atraviesan. Desconocen la diferencia entre grifo cerrado y goteante, y de bombillas encendidas, mejor no hablar. Si no hay una voz que los aleccione constantemente los platos de la comida pueden ser devueltos a la cocina de tres maneras: espachurrados, picoteados o esparcidos, y para justificar tal actitu...
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