Crear cuenta / - Bitacoras.comAgregador → Enlace permanente ¬

1puntos votar

A Roma nasce l’Apericatering

È ormai un fatto assodato di come dagli anni Novanta l’aperitivo sia divenuto per gli italiani un vero e proprio rituale. Associato dall’immaginario collettivo ad una tendenza del nord nata a Torino e della città di Milano in particolare, non tutti sanno che in realtà la sua origine è romana: nell’antica Roma, infatti, i nostri antenati nei frequenti  momenti di socializzazione erano soliti bere il Mulsum, una bevanda a base di vino e miele che si consumava al momento della Gustatio; questa fase corrispondeva all’antipasto, ovvero, all’ingresso di pietanze servite ad inizio pasto ed accompagnate dalla suddetta bevanda: l’aperitivo per l’appunto.  Da allora tale tendenza si diffuse in tutta la nostra penisola con l’apertura di una miriade di locali ed un’accesa concorrenza relativamente al tipo di servizio offerto; relativamente a quest’ultimo punto, sempre da Roma,  nasce una novità che combina intelligentemente l’amore del popolo romano per la buona cucina al rito dell’aperitivo: l’Apericatering. Il termine ...
tags
Continuar leyendo

Recomienda esta anotación por e-mail

No se ha detectado ningún blog que referencie esta entrada.