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contenido Comer en India I. Delhi, nido de águilas

Parece increíble que en una ciudad como Delhi, pobladísima y polucionadísima, podamos encontrar vida natural alguna. Pues así es. Y lo que más me sorprendió fueron las águilas, campando en cada rincón de la ciudad. Nada parece importunarlas o interrumpir su viaje a lo largo de los tejados de la ciudad. Recuerdo que la primera mañana que pasé en la ciudad, al salir de la habitación del hotel Rak Int. y asomarme a su terraza, encontré un ejemplar a unos pocos metros de mí, sobre la balaustrada de piedra, no pareció inmutarse y sólo levantó el vuelo cuando sus tareas la reclamaron.  En esta parada de nuestro viaje nos alojamos en la zona de Main Bazaar, cuna de mochileros de todos los países que recalan en Delhi buscando experiencias, compras y unos precios más que razonables para alojarse y comer. Claro, que hay que tener ojo a la hora de la higiene, hay que saber dónde meterse. Main Bazaar está compuesto por un conjunto laberíntico de callejuelas que han surgido sin ningún orden alrededor de la zona de Paharga...
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