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In vino… civitas

Pues sí, al parecer la agricultura, la sedentarización y por tanto la civilización se originaron en la peculiar relación del que fermenta alcoholes con sus cultivos. Rompiendo los esquemas de la vieja antropología, estos primeros cultivos no habrían conllevado necesariamente el fin de la economía tribal igualitaria, al contrario, el arqueólogo norteamericano Patrick McGovern remarca: “Whenever we look at the Neolithic beverages and the domestication of these plants, we find that it was more of an egalitarian effort, with people working together“. Lo que resulta coherente con la idea de la celebración como fase motriz del proceso de producción tribal.
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