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La UE permite añadir azúcar en el vino de 11 países

Una gran medida para le mundo del vino. Sin ninguna duda permitirá salvar miles de litros de vino sea tinto, blanco, etc. Un buen gesto de la Unión Europea, que permitirá una Chaptalización, considerada “de emergencia”. Además, esto se ve enmarcado en las horribles condiciones en las que se vieron inmersas muchísimas regiones de Europa y que ayudaron a que las cosechas no puedan terminar en las condiciones ideales para su proceso y posterior consumo. La Unión Europea (UE) permitirá que 11 países afectados por fuertes lluvias y poco sol puedan añadir más azúcar o mosto a sus vinos, porque de lo contrario no podrían alcanzar la graduación alcohólica necesaria, según informaron a los medio de comunicación en los últimos días, fuentes comunitarias. Bélgica, Polonia, Holanda, Alemania, Austria, Dinamarca, Reino Unido, la República Checa, Hungría, Eslovenia y Eslovaquia disfrutar de esa excepción, según una decisión acordada por el Comité de Gestión de la UE, formado por expertos de los Veintisiete. España no. (mor...
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