Crear cuenta / - Bitacoras.comAgregador → Enlace permanente ¬

0puntos votar

Pasta integral con albóndigas de pesto

Estamos en época de albahaca y la venden en todas partes, no como antes que tenías que plantarla tu mismo o pagar una barbaridad por unas cuantas hojas... ahora puedes comprar una planta de albahaca en su tiesto por un euro así que es el momento de preparar pesto y congelarlo. Yo suelo ponerlo en cubiteras de hielo y una vez congeladas se pueden guardar dentro de bolsas zip en el cajón del congelador. Cuando lo necesitas sólo tienes que sacar unos cuantos 'hielos' y descongelar a temperatura ambiente. Cuando vi estas Popettine al pesto con sugo di pomodoro de La Cucina di Federica tenía dos plantas de albahaca recién compradas y destine una a preparar las albóndigas. Las hice a mi aire y me gusto mucho como quedaron, muy sabrosas gracias a la albahaca y el parmesano, al comerlas se notan los pedacitos de nuez, creo que a partir de ahora será un plato habitual en casa. Ingredientes pasta integral salsa de tomate casera salsa pesto de nueces queso parmesano albahaca fresca aceite de oliva para las albóndigas 40...
tags
Continuar leyendo

Recomienda esta anotación por e-mail

No se ha detectado ningún blog que referencie esta entrada.