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contenido Quiche dulce

Si, ya se que me vais a decir que esto que llamo muy snob quiché dulce no deja de ser una tarta de manzana de toda la vida, pero tengo que deciros que la forma de hacerla recuerda más a una quiché salada que a la clásica tarta de crema pastelera, mermelada o compota de manzana. Por eso os recomiendo que la preparéis, a pesar de llevar nata es muy suave y nada pesada, si usáis masa quebrada ya comprada, se hace en un momento y tenéis un postre de fruta delicioso. Y si queréis hacer vosotros la masa os recomiendo una receta que puso Isabel del genial blog de La cocina de Fabrisa que ha preparado un tutorial muy bueno sobre la masa quebrada dulce, yo os puedo decir que el otro día desde que vi su entrada no me resistí a hacerla y la preparé, con un resultado magnífico. ¿Así que para que poneros otra receta si esta sale de cine? Quiché Dulce Ingredientes ( para un molde de 24 cm de diámetro) 4 manzanas grandes de la variedad que os guste, yo esta vez manzana roja Ralladura de un limón 3 huevos L 200 gr de nata li...
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