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contenido Salento, llegamos a la tierra de los cafeteros

Tras el día de traslado desde Cartagena en la costa caribeña de Colombia hasta Armenia en el corazón del país, y justo en el centro de la zona cafetera, amanecemos en la campiña, rodeados de colibríes que con su enorme actividad nos incitan a empezar un nuevo día recorriendo las colinas en las que se cultiva uno de los mejores cafés del mundo. Salimos temprano por la mañana rumbo al Valle del Cocora. El paisaje ha cambiado, las playas y el mar han dado paso a un verde profundo, colinas y muchos plataneros y cafetos (plantas de café). Desde que cogí el avión rumbo a Colombia, no he parado de pensar en este momento. Estoy en la tierra de los cafeteros. Llegamos al mirador del Valle de Cocora para observar las vistas, el río y las montañas mientras, obviamente, tomamos un café. Debido a las fiestas locales está todo repleto de colombianos que han venido a pasar unos días de diversión. Nos apresuramos a llamar para confirmar la reserva del restaurante, no queremos quedarnos sin comer por overbooking… Al lado del ...
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