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Domingo, 27 de diciembre de 2009
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Savarín de jamón y ricota

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anita
en Recetario de Cocina
5 meses · Escrita desde Madrid, España · Comparte: Recomendar desde Bitacoras.com Recomendar desde Twitter Recomendar desde Facebook Recomendar desde E-mail
INGREDIENTES: • Leche : 1 y 1/2 taza • Huevos: 3 • Manteca a temperatura ambiente: 25 gramos • Harina leudante: 1 y 1/2 taza • Sal, pimienta y nuez moscada: a gusto PARA EL RELLENO: • Ricota compacta picada: 300 gramos • Jamón cocido picado: 750 gramos • Pimiento rojo picado: 1 • Perejil picado: 1 cucharada sopera PARA EL MOLDE: • Manteca y harina: cantidad necesaria PARA A COMPAÑAR: • E... —
yolilaitano

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