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Turrón de chocolate blanco

¿Qué tal si estas Navidades preparamos todos nuestros postres de turrón de chocolate blanco con nuestras propias tabletas? Preparación: 1. Ponemos al baño María un cazo en el que fundimos la manteca y seguidamente agregamos el chocolate troceadito. 2. Cuando tengamos una crema homogénea, la volcamos sobre un molde de silicona o uno convencional cubierto de papel pergamino. Echamos los cereales y dejamos que se undan. Después, aplanamos el turrón y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente. 3. Una vez frío, podemos guardarlo en la nevera, muy bien tapado, ya que el chocolate es susceptible de recoger los olores de la nevera. Más divertido: Adornar el turrón con trocitos de caramelo o gominola y ponerle una capa base de chocolate negro fundido. Esta capa la tendríamos que hacer en primer lugar en el molde y esperar a que cuaje antes de verter el turrón blanco. Imagen: Elgranchef
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