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Ya llega la Navidad. Cupcakes navideños de ron con pasas

    Ya es día 8, en mi casa ese es el inicio oficial del comienzo de la Navidad... se comen los primeros dulces navideños, se adorna la casa, de la misma manera que Yo lo hacía cuando vivía con mis padres.     En esta ocasión se me ha ocurrido unificar el reto de la magdalena de la semana con las decoraciones navideñas.     La receta de las magdalenas está sacado del libro de Susanna Tee "1 masa, 100 muffins" y es la que corresponde a los muffins caribeños de ron con pasas.     Ingredientes : 200 g de pasas 3 cucharadas de ron 280 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 pizca de sal 160 g de azúcar moreno de caña 2 huevos 200 ml de leche 6 cucharadas de aceite de girasol     (para el buttercream) : 110 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar glass tamizado 70 g de chocolate verde un poco de colorante verde un chorrito de aroma de ron     (para decorar) : smarties de colores estrellas de chocolate glitter transparente     Poner a remojo las pasas con el ron por lo menos durante una hora. ...
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