Crear cuenta / - Bitacoras.comAgregador → Enlace permanente ¬

0puntos votar

contenido Empanada gallega de atún

INGREDIENTES: - 1 lata de tomate triturado. - 1 o 2 calabacines. - 2 pimientos verdes. - 1 cebolla grande - 2 placas de hojaldre (yo lo utilice congelado) - 2 huevos. - 2 latas de atún. - Sal. - Pimienta. - Aceite - nuez moscada. PREPARACIÓN: 1. Cortamos las verduras a daditos y las pochamos. 2. Freímos la lata de tomate con un chorrito de aceite, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. 3. Cocemos los huevos y los cortamos a cuadraditos. 4. Una vez este frito el tomate lo mezclamos con las verduras, los huevos y el atún. 5. Estiramos las placas de hojaldre con el rodillo y echamos la salsa sobre una de ellas. 6. Tapamos con la otra masa de hojaldre y sellamos los bordes, doblándolos hacia arriba. Podemos ayudarnos de un tenedor. 7. Decoramos con algunas tiras de hojaldres y pintamos con un huevo. 8. Lo metemos al horno precalentado a 180º hasta que la masa este doradita. Y lista para servir y disfrutarla. Espero que os guste. Eva
tags
Continuar leyendo

Recomienda esta anotación por e-mail

Esta anotación no referencia a otras anotaciones almacenadas en nuestro sistema.