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Me llamó la atención esta receta desde que la ví en la revista, a mí me encantan las cosas preparadas al vapor, sobretodo algunas masas que conservan así un toque jugoso que no les da el horno ni el microondas. Me han recordado enormemente a las gyoza o empanadillas japonesas al vapor, con alguna diferencia en el método, las que yo os traigo hoy van primero cocidas al vapor y después, pasada
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Ficha de la bitácora
Algo
LOS INVENTOS DE CARMELA
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