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contenido Magdalenas de chocolate y queso cremoso

Hoy es uno de esos días para enmarcar ya que hemos terminado ya las clases de Máster hasta enero.Estoy en casaaaa!!!,que con el frío que hace,no se me ocurre mejor opción.Tenemos que tomar mucho calcio,nuestros huesos están pidiendo relevo y por eso intento añadir productos lácteos cada día, aparte de lo que es el desayuno -yo tomo leche de soja- y los yogurcitos de postre en la cena.El otro día hice mis primeras magdalenas y,¡oh,casualidad!, no había yogures.Abrí la nevera y vi un poco de queso crema que me sobró de unos rollitos salados que quise hacer como aperitivos -de queso con eneldo, de sabor delicioso, pero me quedaron muy feos, para la intimidad de mi hogar y poco más,jajaaa- y eso le puse.Tenía yo mis dudas, pero no, estaban buenas. MAGDALENAS DE CHOCOLATE Y QUESO CREMOSOIngredientes- 2 huevos - 175 gr. de harina con levadura- 125 gr. de azúcar- 100 ml de aceite de oliva- Media tarrina de queso crema- Cacao al gusto ElaboraciónPoner en un bol los huevos y el azúcar.Batir hasta que blanquee un poco ...
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