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Ensalada china
Ingredientes: - 1/2 lechuga - 200 gr brotes de soja - 1 diente ajo - 200 gr maíz cocido - 100 gr pimientos rojos - 100 gr judías blancas cocidas Se pueden modificar los ingredientes en función de nuestro gusto, por ejemplo sustituir las judías blancas por arroz, o poner también dados de pavo. Preparación: La lechuga debe estar en remojo desde el día anterior, picamos el ajo y cortamos en tiras los pimientos. Mezclamos todo en un bol y añadimos la sals Enlace permanente.
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