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Ingredientes: Aceite  3 cdas Azucar 1 taza Mermelada de frambruesa 4 cdas Harina 2 tazas Huevos 2 unds Leche 1/4 taza Limon 1 Manzana roja 1 Naranja 1 Nueces 60 gr Levadura 2 cditas Elaboración: Pelar la manzana y cortarla en trozos pequeños Rallar la cáscara del limón Exprimir la naranja Picar las nueces En un bol mezclar el aceite,los huevos, el limon rallado,el zumo de naranja y la leche En otro bol aparte mezclar la harina,la manzana en trozitos, el azucar,las nueces y la levadura Verter la preparación del primer bol en el segundo y mezclar hasta formar una masa uniforme Verter la masa en un molde previamente untado en mantequilla y con harina En la superficie de la masa untar la mermela... Enlace permanente.