Tetrazzini pollo
Este plato es grande con pavo o pollo. Ingredientes: 3 a 4 tazas de pollo cocido sal y pimienta 8 onzas de fideos finos o espaguetis, cocidos y escurridos 6 cucharadas de mantequilla 8 oz champiñones en rodajas 1 / 4 taza de harina para todo uso 1 taza de crema ligera o media y media 2 tazas de caldo de pollo 1 / jerez seco 4 de taza 1 / taza de queso parmesano rallado 3 pimentón, opcion... —
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