Las verduras orientales más conocidas y más utilizadas son la cebollita china, el holantao, pak choy, la col china, el kion entre otras de gran utilidad en la cocina oriental.
El Pak Choy, es un tipo de col de suave sabor, se puede utilizarlo en sopas y ensaladas, previamente blanqueado, o puede saltearlo en el wok.

Entrar