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Tortitas con nata

INGREDIENTES 2 Tazas grandes de harina 2 Tazas grandes de leche 3 Huevos 8 ó 10 Cucharaditas de azúcar 1 Cucharadita pequeña de levadura PREPARACION En un recipiente grande mezclaremos las dos tazas de harina y las 2 tazas de leche y comenzaremos a batir la mezcla con un tenedor o con una batidora de barilla con lo que nos sea más fácil y cómodo. Después añadiremos los tres huevos, no tenemos que separar la clara de la yema, debemos echarlos normal al recipiente. Cuando obtengamos una masa homegéano añadiremos por último el azúcar a gusto del cocinero. Después la dejaremos reposar unos minutos. Mientras reposa echaremos en una sartén un poco de mantequilla para evitar que se pegue a la sartén. Cuando veamos que la sartén está caliente iremos vertiendo con un cuharón grande sopero la mezcla en la sartén  hasta haber cubierto el fondo de esta. Echaremos  uno o dos cazos en el caso de que queramos que queden un poco más gruesas . Le daremos la primera vuelta cuando veamos que en la superfie salen unos pequeños a...
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