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Tumbet

El Tumbet mallorquín es uno de los platos estrellas de esta isla. Hay diferentes formas de prepararlo, con pescado, carne o sencillamente el de siempre, el clásico, que nos servirá de guarnición para acompañar esa tortilla de patata, un filete empanado, etc.En verano lo consumimos mucho. De un día para otro todavía está más rico. Aquí tenéis el Tumbet con Bacalao o la versión con Bonito, cualquiera de ellas deliciosa.Sólo tiene dos "trucos": freir todo en el mismo aceite y por tandas y con el mejor aceite del mundo.Como os imaginais en la elaboración del Tumbet es importantísima la elección de un buenísimo Aceite de Oliva Virgen Extra. Los platos los engrandece y en este caso aporta un sabor fantástico, nada que ver a los aceites que compramos en el supermercado. Os anímo a probar estas maravillas. Reino del Olivar.  Con la confianza de estar comprando el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.Sin intermediarios, esa es la razón del precio final. El propio productor te envía el aceite a tu casa diréctamente desde...
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