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Recetas de cocina: Caldo de gallina de la sierra
Excelente reconstituyente, cuando el organismo se sienta alicaído, no hay nada mejor que un caldo de gallina serrano. Caldo de gallina de la sierra (cuatro porciones) Ingredientes *Cuatro presas de gallina *Cinco litros de agua *Medio kilo de zapallo *Seis granos de pimienta entera *Una zanahoria *Medio apio *Cuatro huevos duros *Cuatro papas amarillas *Medio kilo de fideos tallarín cocidos Enlace permanente.
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