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Decálogo del cocinero ecologista
La dieta mediterránea ayuda a conservar la biodiversidad y el mundo rural. No lo digo yo. Lo asegura convencido el famoso y mediático cocinero Sergi Arola, con quien la pasada semana tuve la oportunid... — -
Navidad sin langostinos
Una Navidad ecológica es aquella donde en la mesa no hay langostinos. Por si no lo sabías, el impacto medioambiental y social de criar estos mariscos es terrible. La mayoría de los que compramos provi... — -
Los pescadores declaran la guerra al cormorán
La mayoría de los pescadores odia a los cormoranes grandes (Phalacrocorax carbo), unas aves que se alimentan de peces y por lo tanto son una incómoda competencia para ellos, como las garzas o las nutr... — -
Vuelve la plaga de los topillos
En realidad los topillos nunca se fueron. Ni los agricultores se quedaron tranquilos. Nuevamente, el mundo rural castellanoleonés ha encendido las luces de alarma para denunciar que la plaga de los to... — -
¿Esquí todo el año?
Las cerca de 30 estaciones de esquí españolas recibirán esta temporada 7,5 millones de visitas de entusiastas del deporte blanco. Su llegada supone una avalancha de dinero a las tradicionalmente desfa... —
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¿Fracasará la cumbre del clima de Copenhague?
15.000 delegados de 190 países y 5.000 periodistas asisten esta semana en Copenhague (Dinamarca) a la 15 Conferencia de las Partes de la Convención de la ONU sobre Cambio Climático (COP15). Como ya to... — -
Las cigüeñas ya están de vuelta
El pasado lunes Fernando, un ornitólogo sevillano, se quedó perplejo. Dos desgarbados bandos de cigüeñas blancas, unos 400 ejemplares en total, cruzaban en ese momento el cielo de la bellísima capital... — -
Un buitre deja sin luz al Valle del Roncal
Un buitre causó ayer un apagón en el Valle del Roncal (Navarra) al chocar contra un tendido eléctrico y provocar una avería. El animal murió en el acto y dejó sin luz durante dos horas a cinco de los ... — -
En defensa de los derechos fundamentales en Internet
MANIFIESTO En defensa de los derechos fundamentales en Internet Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las ... — -
Una presa deja sin agua al río Júcar
Me escribe Israel todo indignado, y con razón. Un embalse, el de La Toba, construido en la cabecera del río Júcar, en una zona de alto valor ecológico incluida por su importancia dentro del Parque Nat... — -
Las langostas llegan a Canarias
No es un plaga, todavía. Tan sólo se trata de una avanzadilla. Pero ya están aquí, en Fuerteventura, en la isla de Canarias más cercana al desierto. La primera langosta me la encontré hace unos días j... — -
Oro de olivos milenarios
Es tiempo de olivos y aceitunas. Como cada otoño, las almazaras inundan con ese olor único del alpechín los pueblos de media España. El aceite, el oro de las olivas, comienza a manar generoso; un mill... — -
Cadena humana para salvar animales y plantas en Canarias
Estoy orgulloso de mis compatriotas canarios. Frente a unos políticos que no nos merecemos la ciudadanía ha dicho basta a tanto hormigón, desarrollismo y especulación. No sólo grupos ecologistas o aso... —
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¿Cómo te sentirías si tu casa se encogiera?
Nos jugamos mucho en la Cumbre de Copenhague. Nos jugamos el futuro del Planeta. Si una imagen vale más que mil palabras, a estas alturas de nuestra civilización un vídeo vale más que un millón de pal... —
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Matanza de árboles en las Cortes
Las obras de construcción de un nuevo aparcamiento subterráneo para el Congreso de los Diputados están provocado un auténtico arboricidio en Madrid. Son 262 nuevas plazas en cuatro plantas subterránea... —
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