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RSSCocina y Recetas
Administrada por Isabel Sanz Gato
Cocina y Recetas es un blog donde se enseñan diferentes recetas para aprender a cocinar, tanto a expertos en materia como aquellos que empiezan su aventura en la cocina, recetas de todos los tipo y paises se unen en este Blog
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Canelones de Marisco sobre Coulis de Setas, queso Gorgonzola...
Si eres un buen cocinillas, pero no se te ocurre una idea para insertar nueces en tus platos, no te preocupes, Twiggy la nueva ardilla de Nueces de California te ofrece unas creaciones buenísimas. Ent... — -
Aguacates rellenos al queso de Idiazabal
Los aguacates la verdad es que son muy agradecidos puesto que se pueden preparar de mil maneras y siempre quedan bien… Hoy para romper un poco con las tipicas ensaladas, vamos a enseñaros a hacer unos... — -
Crema de Vichyssoise
Hoy os traemos una crema muy suave que se sirve fría y que realmente según como la presentemos puede ser digna del mejor banquete. La crema de vichyssoise es original de Francia, y esta compuesta bási... — -
Salsa Vinagreta Griega
La salsa vinagreta en general es una tipo de salsa que se usa mucho para acompañar a las ensaladas, está la verdad es que tiene infinidad de variantes y hoy os enseñaremos a hacer la vinagreta Griega,... — -
Albondigas Caseras
Hoy os traemos otro receta de cosecha propia a ver que os parece el video… En este caso se trata de unas albondigas caseras de ternera cocinadas en su propia — -
Menu de la Semana
Hoy haremos un menu donde la fritura será la protagonista, hay un dato que no está muy bien aportado, y es que los fritos engordan… Vamos a ver, si freimos con aceite de oliva y dejamos ecurrir la com... — -
Mouse de Limon
Hoy os traemos un postre muy ligerito, el Mousse de Limon, es muy facil de hacer y es muy nutritivo a la vez de que ayuda a rebajar la comida. Para preparar el mousse de limon para 4 personas necesita... — -
Mouse de Limon
Hoy os traemos un postre muy ligerito, el Mousse de Limon, es muy facil de hacer y es muy nutritivo a la vez de que ayuda a rebajar la comida. Para preparar el mousse de limon para 4 personas necesita... — -
Patatas al Queso de Cabrales
Hoy os enseñamos otra forma de hacer una guarnición con patatas, esta vez acompañadas por queso de cabrales, un queso fuerte y sabroso que nos vendrá genial. Los ingredientes qeu necesitamos para prep... — -
Quiche Lorraine
Esta receta estipica de Francia, donde podemos encontrarla en resturantes o en pastelerias u hornos de pan!! Es muy sencillita de hacer y seguro que os encanta!! Para preparar esta deliciosa Quiche ... — -
Menu de la Semana
El menú de hoy no entiende de calorías asi que no vale después de comerlo empezar a sentirse culpables!! Hoy nos daremos un homenaje gastronomico como Dios manda. Para el menu de la semana prepararemo... — -
Sangria de Vino
Muchos seguro que la habéis bebido este verano pero seguro que no sabéis quéingredientes lleva para poder prepararla en casa y a vuestro gusto… La Sangria de Vino, es un tipo de bebida tipica de Españ... — -
Patatas con Ali Oli
Las Patatas Ali Oli son un enrante que se sirve frío y que es muy socorrido, puesto que son faciles de hacer y no son nada caras… Para poder preparar las Patatas Ali Oli, necesitaremos los siguientes ... — -
Tapa Torre de Pisa
Las tapas son un tipo de receta muy sencilla que a menudo son vistosas como la Torre de Pisa… En este caso el origen de esta tapa procede de Uruguay y su nombre viene debido a la inclinacion que puede... — -
Mi-Cuit de Foie con Chips de Manzana
La Receta de hoy es realmente sencilla de realizar y por el hecho de incorporar foie le da un toque de glamour en la mesa… Para preparar el Mi-cuit de foie con chips de manzana para 4 personas hemos d... —
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