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Receta de medallones de lentejas con salsa de yogur
Ya tenemos encima el buen tiempo – por fin, suspirarán muchos – , y comienzan a apetecer platos más frescos, incluso recetas que nos permitan hacer un picninc o preparar un almuerzo ligero al aire lib... — -
Mi abuela, Directo al Paladar y las recetas de Ensaladíssima...
Mi abuela, cada vez que me ve, aún me pregunta si he conseguido ya un trabajo de verdad, que eso de “escribir en internet” no le parece serio, al menos hasta esta semana, que le he llevado un pack de ... —
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Lolea, por fin una sangría embotellada que está buena
Mucho daño han hecho las sangrías de brick a esta popular y refrescante bebida. Incluso ha hecho que algunos extranjeros la incluyan entre las cosas que no hay que pedir cuando vienes a España. Menos ... —
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Recetas de verano con niños: ensaladas y sopas frías
Ya llega el verano y nuestros hijos están de vacaciones. Por un lado tenemos que procurar que los niños ocupen su tiempo con actividades entretenidas y por otro, ahora que no comen en el cole tenemos ... —
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Recetas de verano con niños: ensaladas y sopas frías
Ya llega el verano y nuestros hijos están de vacaciones. Por un lado tenemos que procurar que los niños ocupen su tiempo con actividades entretenidas y por otro, ahora que no comen en el cole tenemos ... —
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Hamburguesa Jamie Oliver de buey y tuétano con pimientos del...
La receta de hoy es una hamburguesa de buey y tuétano con pimientos del piquillo que he preparado imitando las hamburguesas que compré en Barbecoa Butchery, la carnicería de Jamie Oliver que descubrí ... —
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Cómo deshuesar cerezas fácilmente y dejarlas enteras
Puedo estar segura de que en cualquier tienda de artilugios de cocina encontrarías un aparato para deshuesar cerezas, pero como normalmente no es una fruta que este presente todo el año y solamente pa... —
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Empanadillas de cereza. Receta
Estamos en temporada de cerezas y eso se nota, pues estos días en Directo al Paladar ya os hemos traído varias propuestas de platos dulces y salados con ellas. Es una pena que este tipo de fruta no ex... —
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Chorizo a la sidra para microondas de Cecinas Pablo. Lo prob...
Tras los deliciosos chorizos a la sidra de mi compañera Pam, los chicos de Cecinas Pablo —conocidos por su rica cecina— se pusieron en contacto con nosotros para ofrecernos probar su chorizo —
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La curiosa sesión de fotografía gastronómica inspirada en Ba...
No es la primera vez ni la última que vemos como el diseño se une a la comida para crear auténticas obras de arte, en este caso, fotográficas. Esta curiosa sesión de fotografía gastronómica inspirada ... —
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Cómo cocer espárragos blancos en casa. Receta
Sinceramente hasta que aparecí en Bilbao no había hecho espárragos caseros, y ciertamente no sabía lo que me perdía. Por mucha buena marca que compremos, creo que no se pueden comparar a este delicado... —
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Paseo por la gastronomía de la Red: once ensaladas veraniega...
Esta semana, el tradicional Paseo por la gastronomía de la Red de los martes se va centrar en un tipo de recetas propio de la estación que está a punto de comenzar. Por eso he seleccionado once receta... —
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Salmorejo de cerezas. Receta
Que contento estoy con este salmorejo de cerezas. Es una receta que tiene todo lo que me gusta. Es de temporada, es refrescante, incluye muchas piezas de fruta y verdura y además está buenísima. Por e... —
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Salmorejo de cerezas. Receta
Que contento estoy con este salmorejo de cerezas. Es una receta que tiene todo lo que me gusta. Es de temporada, es refrescante, incluye muchas piezas de fruta y verdura y además está buenísima. Por e... —
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El original y "equilibrado" recetario de Elena Mora
Cada vez que descubro un nuevo artista al que le gusta mostrar sus habilidades mediante la comida realmente me alegro. Si es que en verdad la unión de dos de mis pasiones se nota de lejos y nos es de ... —
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