El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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El Gran Chef no es simplemente un blog de recetas: Cultura gastronómica, salud y buena alimentación. Consejos para la cocina, utensilios, novedades y curiosidades del buen comer.
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Torta de chocolate del diablo
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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El nombre da un poquito de respeto, lo sé, pero te aseguro que la torta es una cosa de otro mundo y más que del diablo es paradisíac — -
Simple arrollado de atún con masa de aceite
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
2 meses ·
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No solo de postres y tortas vive el hombre, por lo menos no el hombre que convive conmigo... Así que de tanto en tanto cocino alguna preparación sa — -
Torta de ricota económica
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Hace años que estoy en la búsqueda de la torta de ricota perfecta, cada vez que veo una torta de ricota en alguna panadería la compro para ver s — -
Galletas de chocolate para una merienda especial
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Aunque todas las dietas saludables se basan en reducir al mínimo la i — -
Meriendas fáciles: Mini facturas express
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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Las facturas o masitas son un clásico en cualquier merienda o desayuno, las hay rellenas de crema pastelera, chocolate, dulce de leche u otros. Hoy te voy a enseñar a hace — -
Torta de leche caliente
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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Si sueles seguir mis recetas ya te habrás dado cuenta de que me encantan las cosas dulces, tortas, budines, cupcakes y todas esas cosas ricas que se pueden compartir. H — -
Soufflé de fresas sencillo y delicioso
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3 meses ·
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¿Qué les parece si preparamos hoy un postre delicioso y con clase para una visita muy especial? Pues aquí les traigo un plato insuperable que no podrán rechazar: soufflé de fresas. Es muy — -
Deliciosas cazuelas de arroz con pollo
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3 meses ·
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¿Tienes ganas de hacer un delicioso plato, en pocos pasos para agasajar a toda la familia? ¿Deseas cocinar el arroz de una manera diferente? Entonces no puedes dejar de anotar la re — -
El achiote: el colorante rojizo de América
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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De viaje por la Sierra del Ecuador, en el cantón Cotacachi, provincia de Imbabura, me invitan a degustar una comida — -
Cómo hacer alimentos en conserva: Berenjenas
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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¿Te gustan los alimentos conservados? ¿Quieres aprender a hacerlos en tu casa y tenerlos cuando más lo desees? Entonces esta receta es — -
Exquisito pan de queso
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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Quiero hoy ofrecerles una receta que de seguro van a disfrutar mucho: un exquisito pan de queso. Su preparación no es muy complicada y nos da esa sensación hog — -
Cómo hacer masa de tartas
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
3 meses ·
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¿Quieres crear tu propia masa para tartas? Entonces no puedes dejar de anotar la siguiente receta, te enseñaré a preparar una rica y sabrosa masa para tartas case — -
Berenjena estofada con carne y hierbas aromáticas
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía · Llegó a portada hace 3 meses
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Entre todos los vegetales, la berenjena es uno de mis favoritos. N — -
Profiteroles de dulce de leche y crema pastelera
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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La masa bomba es una receta que se puede utilizar para hacer muchas más preparaciones de tipo dulces y saladas. Anteriormente vimos cómo hacer rosquillas glase — -
Cupcakes para enamorados
Por abcblogs en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
3 meses ·
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¿Quieres sorprender a tu enamorado el próximo San Valentín de una manera fácil, rica y rápida? Esta opción es ideal para tí, sobretodo si eres un inexperto en la cocina. T —

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