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RSSEl blog de jaime ariansen
¡Una bitácora tan interesante como esta y no sabemos de qué va!... esperemos que su autor nos cuente algo sobre ella en breve.
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Sopa vichyssoise
Por Jesús Ramírez Sopa Vichyssoise, un delicioso desacuerdo Vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida, a la que se le relaciona con la cocina francesa. Esta sopa está elaborada con una espec... — -
Ancash y sus sabores
Por: Cecilia Portella Morote El paladar no miente. Arequipa, Piura, Chiclayo y algunas ciudades serranas son las abanderadas en cuanto a sabor y variedad se refiere, pero no son las únicas. Entre el m... — -
Las ostras y el caviar
LAS OSTRAS. Por: Joanan Bilbao - El Correo Digital - Vizcaya - Existen tres razas de ostras que se comercializan usualmente en Europa. Ostra europea (Ostrea Edulis). Es la ostra plana con un sabor lig... — -
La carapulcra
“De África llegó mi abuela vestida con caracoles, la trajeron lo'epañoles en un barco carabela. La marcaron con candela, la carimba fue su cruz. Y en la América del Sur al golpe de sus dolores dieron ... — -
Disfrutando la cata
Cómo disfrutar del buen vino Es fundamental la elección de la compañía con la que vamos a compartir la botella; éstos deberán poseer nuestra misma sensibilidad hacia el vino. No hay nada más triste qu... — -
El farro
Por: Raúl García Jiménez - A Fuego Lento El Farro (Triticum dicoccum) Fue uno de los primeros cereales básicos de la historia. Originario de Egipto, se trata del primer salvaje trigo cultivado por el ... — -
El hotel mas fashion
The Mardan Palace es un hotel de lujo situado en la riviera turca, en Antalya (Turquía) que fue construido por el multimillonario azerbayano Telman Ismailov. Su inauguración tuvo lugar el 23 de mayo d... — -
El queso roquefort
No solo los reyes franceses, como hemos visto, adoran al Roquefort: También numerosos artistas y escritores han alabado sus excelencias y han consagrado al Roquefort como " El rey de los quesos”. Casa... — -
Fast food en españa
Por: María Hernández Madrid.- Como si de Willy Wonka se tratara, la barbuda majestad de Burger King ha abierto por primera vez las puertas de su reino en España, descubriendo una de las incógnitas más... — -
Caréme
Es uno de los nombres más imprescindibles en la historia de la Gastronomía es poco conocido en España, excepto por algunas breves menciones: una entrada en el Espasa y el prólogo de Néstor Luján a la ... — -
Michelines en españa
Con la Incorporación de El Celler de Can Roca, tiene sus siete restaurantes españoles con Los Tres estrellas en la Guía Michelin. Se los reparten tres provincias: Guipúzcoa, tres en contra, incluidos ... — -
El tequila
GUADALAJARA, JALISCO.- La mayor parte del tequila que se produce se consume en mezclas. Según Jesús Martínez, director de marca de Casa Herradura, cada hora se beben en México, en promedio, 200 mil “p... — -
La navidad según gonzalo ferrand
COCINA DE AUTOR Presenta "La Navidad según Gonzalo Ferrand" Cuando el Chef responsable de las cocinas de seis hoteles y un casino decide realizar una cena de Nochebuena, Usted deseará tener un buen lu... — -
Whisky en la antártida
Sídney (Australia), EFE Un equipo de arqueólogos neozelandeses buscará en la Antártida dos cajas de un tipo especial de whisky de malta escocés que ya no se fabrica enterrado desde hace un siglo bajo ... — -
Reflexología empresarial
Reflexología Empresarial La Reflexología es una muy antigua y efectiva técnica utilizada especialmente por las culturas orientales. Consiste en presionar adecuadamente distintas partes del cuerpo como... —
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