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Pez barramundi – barramundi fish
Habita una gran variedad de hábitats en los ríos arroyos y estuarios de manglares mas en claro que el agua turbia. Más común en los ríos y quebradas con grandes cuencas de captación con un flujo conti... — -
El chef Gastón Acurio nos enseña a no extrañar el camarón du...
Desde el 31 de diciembre al 31 de marzo, el camarón se tomará un descanso para bajar hasta el mar y reproducirse. Mientras tanto, nosotros, su mayor amenaza, tendremos que contentarnos con langostino ... — -
La trucha comun – trucha marron o reo
La trucha común, trucha marrón o reo (Salmo trutta) es la trucha más común y la favorita de los pescadores deportivos, debido a que vive en ambientes poco accesibles, donde a veces es difícil llegar c... — -
La isla de Saint Marteen
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Especies raras de la Antártida
El Consejo Antártico Británico (BAS) ha difundido imágenes inéditas de la fauna marina en la plataforma continental de la Antártida, con el objetivo de llamar la atención sobre la necesidad de preserv... — -
La sofisticada capacidad visual de un crustaceo podría inspi...
Descripción: El Odontodactylus scyllarus Foto:Roy Caldwell, University of California, Berkeley Los extraordinarios ojos de un crustáceo marino podrían inspirar la próxima generación de lectores de CDs... — -
Viajar al extranjero con animales
Viajar al extranjero con animales Es muy posible que en alguna ocasión y por distintas circunstancias, surja la necesidad de viajar al extranjero con nuestra mascota. Este tipo de viajes suele necesit... — -
A galope tendido en el mar
Foto: M.De Martino Wikimedia CommonsHace un par de días, biólogos marinos de la Universidad de Murcia introdujeron diez ejemplares de caballito de mar (40 según otras fuentes), nacidos en cautividad, ... — -
Tucunare amazonico
Es una especie de pez presente en los ríos de América del Sur.En particular en Brasil.Son peces con longitudes de entre 30 centímetros y 1 metro. Todos comparten la característica de una ronda de cerc... — -
Dorado
El dorado, damita o pirayú (Salminus brasiliensis, sin. S. maxillosus) es un pez caraciforme de gran tamaño que habita las aguas tropicales y subtropicales de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay,... — -
Natal, la ciudad del sol (IIIb)
Seguimos inmersos en nuestra ruta gastronómica por Natal y comenzamos por las verduras, donde destaca la patata dulce, más conocida como batata, el girium y la macaxeira, nombre con el que se conoce p... — -
Vídeo: un estudio demuestra que los pulpos son más inteligen...
Una especie de pulpo de las costas de Indonesia acaba de entrar en el selecto grupo de animales capaces de usar herramientas, según un estudio publicado ayer en Current Biology. Hasta ahora se había d... — -
Salpicón
Estar en agraz es estar verde, no estar maduro. Agraz se le llama a la uva verde. Es, también, el nombre de un sorbete que se hace de almendras y azúcar, muy popular en España y el norte de Africa. Ti... — -
Menús de Navidad: recetas de aperitivos
Las Navidades llegan ya llenas de buenos deseos, reencuentros familiares y muchos menús de Navidad que componer. En Directo al Paladar vamos a ir preparando ya las comidas y cenas pues son muchos los ... — -
Menús de Navidad: recetas de aperitivos
Las Navidades llegan ya llenas de buenos deseos, reencuentros familiares y muchos menús de Navidad que componer. En Directo al Paladar vamos a ir preparando ya las comidas y cenas pues son muchos los ... —

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