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Espinacas a la catalana
Receta de la cocina tradicional catalana. Ingredientes: 2 manojos de espinacas 1 cucharada de piñones 2 cucharadas de pasas de Corinto 2 cucharadas de aceite Elaboración: Lo primero será limpiar las e... — -
Hoy Cocinas Tú: Gambas y verduritas en papel de arroz
Un lujo de receta, o como dice su autora, Margot, un pecado para dos son estas Gambas y verduritas en papel de arroz. No sólo la presentación es elegante, su sabor es fino, equilibrado, delicioso hast... — -
Ensalada de alubias
Es una receta veraniega, pero yo te aconsejo que no lo sea, ya que la puedes comer en cualquier época del año. Ingredientes: 1 bote de alubias cocidas 1 cebolla tierna 1 pimiento verde 1 pimiento rojo... — -
Pionono de verduras
La receta de pionono de verduras la podemos utilizar para servir como entrada o acompañamiento. Ingredientes para elaborar la receta de pionono de verduras 4 huevos 3 cucharadas de fécula de maíz 2 cu... — -
Receta de espaguetis con nueces para celíacos hipertensos
Te enseñaré a elaborar un delicioso plato de comida especialmente creado para todos los celíacos hipertensos por ser muy nutritivo y sin gluten para que incorporen a la dieta diaria ya que está integr... — -
Recetas con huevos: huevos cocidos al horno con atún
Los huevos nos ofrecen múltiples posibilidades de emplearlos en la cocina y para elaborar un plato principal para el almuerzo o la cena no siempre debemos recurrir a las carne de ternera pollo o pesca... — -
Receta de arroces: arroz cremoso con espinaca y setas
Esta receta de arroz es similar a la preparación de un risotto. El arroz cremoso con espinacas y setas es un plato delicioso que puedes sumar a tu menú semanal y que aporta fibras y minerales. Es un p... — -
Coliflor gratinada
La coliflor es una hortaliza de esas que no te gusta nada el olor que desprende cuando la cueces, pero que debe estar presente en la dieta de toda la familia. Hoy te propongo una forma muy divertida d... — -
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Brocuettes de verduras
Las brochettes de verduras son un excelente acompañamiento para los asados de carnes, ya sea de res, cerdo, chivito o cordero, una buena opción para los invitados vegetarianos que invitamos a un asado... — -
Berenjenas al horno
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Papillote de merluza y verduras
Ingredientes para cocinar papillote de merluza y verduras Para 4 personas: 800 gramos de lomos de merluza (4 lomos) 2 puerros 1 calabacín 1 zanahoria 4 cucharadas de aceite de oliva 250 gramos de toma... — -
Qué riesgos hay si planeo mal mi dieta vegetariana?
Como con cualquier otra dieta mal planteada, si la vegetariana carece de nutrientes esenciales podrá causar una serie de problemas de salud. Como hay diferentes tipos de dietas de este estilo, depende... — -
Recetas de sopas: sopa rápida de ajo
Te propongo realizar en muy pocos minutos esta apetitosa sopa rápida de ajo para que degustes bien caliente en la época invernal cuando regresas al hogar y no dispones de mucho tiempo en la cocina par... —
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