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Almejas en salsa verde, otra manera de hacer las almejas
Como todos sabemos las almejas como en la mayoría de mariscos son alimentos de bajo contenido calórico, aunque hay que destacar que estas son fuente de proteínas de alta calidad y no poseen casi nada ... — -
La mosca aceitera o mosca del olivo
La mosca aceitera conocida popularmente como mosca del olivar, es una de las plagas más perjudiciales para el cultivo de la aceituna en todo el mundo. Los daños que provocan son siempre sobre el fruto... — -
Aromatizar los aceites de oliva
El aceite de oliva virgen extra que se usa crudo se puede enriquecer aportando diferentes sustancias para que le de un gusto y un aroma diferente y especial. Para aromatizar un aceite de oliva bastará... — -
Receta de entrante: Pimientos asados
Aquí tenemos un plato para servirlo como acompañamiento de algún otro plato o de entrada, para aquellas personas que les gusta cocinar con anticipación. La receta nos toma tiempo y no por la preparaci... — -
La receta de los mércoles: gazpacho blanco de piñones
Empieza el buen tiempo, vale ya sé que está lloviendo todo el mes de mayo sin parar. Comienzo de nuevo. Empezará en breve el buen tiempo y se nos antojarán platos más ligeros y refrescantes. Como ya c... — -
Beneficios del aceite de oliva para la salud
La ingesta habitual de aceite de oliva frente a otras grasas, bien sea como ingrediente o como mera materia prima, proporciona una amplia gama de propiedades saludables y nutricionales, algunas de las... — -
Churrasco de ternera
El churrasco es uno de los platos más deliciosos que se pueden comer en cualquier menú de un restaurante, contiene una de las mejores tajadas de carne del mercado y al ser macerado con la salsa de chu... — -
Pisto de pimientos secos
INGREDIENTES: (para cuatro personas) Pimiento seco asado, uno o dos por persona, según tamaño. Bacalao asado, unas tiras (250 gr. ). Mejor si es inglés. Cebollas, una o dos (según tamaño). Aceite de o... — -
El petróleo rebasa los 135 dólares en un mercado al borde de la histeria
Los precios del petróleo alcanzaron un nuevo récord el jueves al superar los 135 dólares por barril en un mercado al borde de la histeria, impulsado por los temores sobre la oferta, la pasividad de la... — -
La onagra
Lo que se usa de esta planta, principalmente, son las semillas, ya que contienen aceite, que se obtiene de prensada en frío), ácidos grasos esenciales y proteínas. Los ácidos grasos esenciales son pre... —
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