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Charola de carnes frías para el picoteo en Navidad
Las botanas o comida de picoteo puede ser una opción muy útil para ofrecer en una reunión, y para esta navidad pueden ser la salvación cuando quieras ofrecer algo ligero pero sustancioso a tus invitad... — -
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Empeltre, aceite de oliva Empeltre
De la mano de la aceituna Empeltre, nos vamos esta vez hacia la bellísima zona de Aragón, de donde ella es originaria. Se estima que prácticamente el 85% de las comarcas del Bajo Aragón, están ocupada... — -
Espaguetis con bonito y migas tostadas
Foto: Ainhoa Gomà / Ondakin.com Antes solía desechar el agua de cocción de la pasta, entendiéndola como simple vehículo de rehidratación de la misma. Pero desde que leí Calor, trato de aprovecharla si... — -
El menú negro
Si el color negro puede parecer un poco triste para la vista, no lo será lo mismo ni el paladar ni para el estómago del pequeño comensal. Con el negro de las aceitunas, el de la tinta del calamar y el... — -
Aperitivo mediterraneo
Hoy os traigo un rico aperitivo al que le he puesto de nombre “aperitivo mediterraneo por la mezcla de sabores e ingredientes, todos ellos muy ligados a nuestra gastronomia mediterranea, Espero que d... — -
Fantasmas de patata
Unos fantasmas de puré de patatas muy sencillos de hacer. Con estos fantasmas sorprenderás a los más pequeños con un puré diferete para el día de Halloween. Necesitarás para elaborarlos puré de patata... — -
Pollo a la italiana con salsa de tomate
Una receta de pollo bien italiana. Simple, rápida y y con ingredientes sencillos que gustarán a todos, especialmente los pequeños que a veces se hacen los complicados, una receta para guardar y probar... — -
Fletán al Horno
Reconozco que me encanta Canal Cocina y entre mis cocineros preferidos, además de Julius (basta como ejemplo la "Ensalada templada de Pera y Queso de Cabra" o los "Rollitos de Jamón y Pera" ) está Dia... —
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Tosta con salsa de apio
Ingredientes: - una rebanada de pan integral - 1 rama de apio - 1 cucharada de pasta de aceitunas negras - 1 cucharada de alcaparras en conserva ( vinagre o salazón) - 1 cucharada de pipas tostadas - ... — -
Receta para preparar ensalada de papa
La ensalada de papa es una receta muy popular en la temporada de verano, ya que es fresca y se puede acompañar con otros platillos extras. Esta ensalada es ideal para fiestas, reuniones y como comida ... — -
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Ensalada griega de pollo y aguacate
Ingredientes: 1,8 kg de pollo asado, a temperatura ambiente. 2 aguacates maduros. 3 cucharadas de zumo de limón, y un poco más para rociar los aguacates. 200 g de queso feta. 1/2 cucharadita de orégan... — -
Tomate con Crema de Queso a la Albahaca
Seguimos con el calor, aunque no tan sofocante como la semana pasada. Ahora es cuando más apetecen cosas fresquitas y fáciles de preparar. Nuevamente os propongo un entrante muy refrescante de la mano... —
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Receta De Ensalada Mediterránea
La receta de ensalada mediterránea tiene un sabor único, idel para el verano, pero en lo personal cualquier momento del año es bueno para disfrutar ésta ensalada. Ingredientes: Berebjena: 1 Cebolla:..... —
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