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El tequila
GUADALAJARA, JALISCO.- La mayor parte del tequila que se produce se consume en mezclas. Según Jesús Martínez, director de marca de Casa Herradura, cada hora se beben en México, en promedio, 200 mil “p... — -
Whisky en la antártida
Sídney (Australia), EFE Un equipo de arqueólogos neozelandeses buscará en la Antártida dos cajas de un tipo especial de whisky de malta escocés que ya no se fabrica enterrado desde hace un siglo bajo ... — -
Pestiños: dulces cordobeses
La cocina cordobesa se destaca por sabores intensos, guisos plenos de aromas y dulces deliciosos. Este último es el caso de los pestiños, dulces que acompañan cualquier mesa cordobesa, especialmente ... — -
Remedios caseros contra la insolacion
Esta es sólo una pequeña muestra de lo que puedes encontrar en mi blog... — -
10 cosas que no sabías sobre el Tequila
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El tequila le debe su nombre al pueblo en que por primera vez se produjo: Tequila, Jalisco. La palabra tequila viene del náhuatl ‘tequitl’, trabajo u oficio y ‘tlan’, lugar. El agave azul (planta de d... — -
Sabajon colombiano
Ingredientes: 3 cajas de pudín de vainilla 750 ml de leche 325 ml de aguardiente Preparación: Se prepara el pudín de acuerdo a las instrucciones de la caja y se deja cuajar. Dejar enfriar y verter en.... — -
Galicia huele a magia
Galicia huele a mar, a verde, a pulpo, a patatas con grelos, a botelo, a bacalao, a caldo, a marisco, a embutido, a empanada, a pimiento de padrón, a queso.. Galicia huele a magia. Es difícil decir cu... — -
Bodegas xalo ( jalon - a )
En nuestra sección de Cosas Ricas hemos descrito la elaboración de la mistela, un producto agradable de sabor, natural y de gran calidad. En las Bodegas Xaló, propiedad de la Cooperativa Virgen Pobre,... — -
Piñonate
El piñonate es otra de las tantas recetas que tienen en la provincia de Huelva. Su popularidad es tan grande, que se exporta a cualquier rincón de nuestra geografía. Ingredientes: 6 huevos 1 vaso (de ... — -
Historia del pisco - 02
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La historia del pisco - 01
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes El Pisco es un especial aguardiente (Brandy), con mucha personalidad, incoloro o con un ligero tono ámbar, con sabor muy criollo, debe tener entre... — -
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Por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes. Es un famoso brandy de 40% de grado alcohólico, se la conoce como las mas elegantes de todas las bebidas. En la región que rodea al río Charente ... — -
El pisco en el 2009
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El reconocido chef Anthony Bourdain, del programa “Sin Reservas” de TravelChannel, afirmó que el pisco sour chileno “no vale la pena” e indicó que cuando estuvo en el Perú probó pisco sours mucho mejo... — -
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