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Terminos gastronómicos…
A veces es difícil comprender por simple analogía algunos términos que se utilizan en la gastronomía, pero no se preocupen pues he traído algunos muy típicos que seguramente les ayudaran a entender y ... — -
Refrescos frutales
¡Qué mejor que un delicioso refresco frutal para una tarde veraniega! Combinar jugos de frutas frescas o envasadas, frutas licuadas, agua gasificada, y hielo para enfriar es una excelente idea. Tienes... — -
Recetas de Cocina: ZAPALLOS EN ALMÍBAR
Un postre super rico, económico, no apto para dietas! Muy adictivo! INGREDIENTES 2 kg de zapallo o calabaza (pulpa, sin cáscara ni semillas) 50 g de cal viva Agua cantidad necesaria Para el almíbar: 2... — -
Como preparar un almíbar al coñac
El almíbar lo puedes utilizar para los budines, los flanes, las tortas, budines, bizcochuelos, mazas finas y compotas: Ingredientes 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de agua 1/4 de taza de coñ... — -
Coulis de Fresa
Los coulis son salsas ligeras obtenidas a partir de frutas y verduras. Su forma de preparación es muy variada, yo los hago a partir de un almíbar ligero que me sirve de base para cualquier coulis de f... — -
Ensalada tropical
Ingredientes (para 4 personas) 1 mango 1 papaya 1 racimo de uvas 2 kiwis maduros ¼ piña fresca 2 tajadas de melón 1 limón 1 lima azúcar menta fresca 1 rama de canela 1 puñado de moras 1 ramita de arán... — -
Peras borrachas
Hace unos días volí a releer el libro de Isabel Allende: Afrodita. Cuentos, rectas y otros afrodisíacos, y allí encontré este postre, que me ha parecido perfecto para participar en Aphrodisische Gaume... — -
Como Preparar: Rosca de Frambuesa con Mango.
photo credit: ~ Abdulhai ~ ROSCA DE FRAMBUESA CON MANGO Si Te Gusta Votala. Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it. Ingredientes: Gelatina De Agua: 35 g d... —
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