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Anisakis congelacion 2 anotaciones en 0,036 segundos

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Anisakis, diagnostico, sintomas y tratamiento

Por
N.Sapiens
en Natura Sapiens
2 meses · Comentar · Referencias · Más info
El Anisakis Simplex es un parásito nematodo (gusano) que vive en el medio marino y por lo tanto infecta a los peces y mamíferos marinos pero también puede afectar al ser humano. Las larvas de Anisakis... —
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Ultracongelación del Pescado (- 60ºC)

Por
Sushiman Iberico
en Sushi Iberico
11 meses · Comentar · Referencias · Más info
Las temperaturas inferiores a-60ºC nos permite conservar pescados durante más de un año como frescos nos explica la gente de HACCP que son los distribuidores oficiales de DAIREI en España. La ventaja ... —