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Receta de cocina española: almogrote
El almogrote es paté a base de queso curado, pimientos rojos y aceite de oliva. Este paté es una receta de cocina española de La Gomera, en Canarias. El almogrote, de consistencia cremosa, lleva queso... — -
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salsa de ají amarillo – crema de ají
Esta crema, salsa amarilla picante es el acompañamiento perfecto para el pollo asado, vegetales, papas fritas francés, y yuca frita. El ingrediente estrella es la pimienta del ají amarillo Chile, un a... — -
Chucherías de Navidad para niños
Aquí os dejamos unas chucherías caseras que a vuestros hijos les gustarán sin duda, y que además son estupendas para tenerles una tarde entretenidos mientras las preparan… Luego les puedes proponer qu... — -
Receta de Navidad: Muñeco de Nieve de queso
Uno de los personajes más representativos de la época invernal y, también de la Navidad, es el famoso muñeco de nieve. Es tan dúctil y sencillo, tan mágico y divertido, que nos puede servir para multi... — -
Tortillitas de gamba
Un delicioso y crujiente aperitivo con una masa diferente a la de las tortillitas de camarones o las de bacalao. Una buena fritura con aceite de oliva a temperatura adecuada es el secreto para que res... — -
Ricas tostadas de pollo a la parrilla
Por Florencia Parma en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
4 dias ·Comentar · 1 referencia · Más info
Por este lado del mundo ha llegado el calor, y por más que las lluvias dicen presente a los pocos días que sale el sol, lo cierto es que tiempo de comidas livianas y reuniones con amigos. La próxima v... — -
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Bocaditos de apio con queso y nueces
4 dias ·Para picar en una reunión con amigos, como aperitivos para una fiesta, como entrante de la cena, como para almorzar en el trabajo… Son miles las formas de comer estos rápidos de preparar y muy fáciles... — -
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Qué aperitivo más oportuno. Ingredientes: 1 kg. de anchoas 4 dientes de ajo 1/4 de litro de vinagre de vino blanco Sal 1 cucharada de perejil picado Elaboración: Lo primero será limpiar bien las ancho... — -
Aperitivo de langostinos, ibérico y salmón
Ingredientes: 8 langostinos 4 huevos, 100 gramos de salmón, 100 gramos de jamón ibérico, alioli u otra salsa (mahonesa, salsa rosa.) Preparación: Se cuecen los langostinos si no se han comprado cocido... —
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