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Asus F6, portátiles aromáticos
Es cierto que hay cinco sentidos pero también es verdad que por lo general descansamos en algunos más que en otros. La vista es uno de ellos, la reina de las sensaciones, monarquía absoluta para su mi... — -
Cultivo de hierbas aromáticas
Es una buena idea por donde la mires: cultivar hierbas aromáticas te dará placer, será práctico (las tendrás siempre a mano) y será una fácil tarea. A lo largo de varios posts en este mismo mes e incl... — -
Eneldo, tratamiento de plagas
En nuestro post anterior acerca del Eneldo compartimos algunas generalidades beneficiosas para su cultivo. Te propongo enfocarnos ahora en los cuidados que hay que tener en relación a agentes patógeno... — -
Orégano, arbusto aromático
Esta conocida aromática, cuyo nombre científico es Origanum vulgare, pertenece a la familia Labiaceae y suele crecer en forma silvestre, aunque - por supuesto- puedes cultivarlo a voluntad. Es muy fác... — -
Carpaccio de salmón con un toque de aceite de oliva
El salmón, como cualquier pescado azul, es muy rico en grasas poliinsaturadas, también contiene proteínas de alto valor y hierro, en este caso lo vamos a acompañar con unas hierbas aromáticas ya que e... — -
Salvia, arbusto aromático
La Salvia, considerada como una de las aromáticas que mejor contribuye a los procesos de digestión, es un arbusto de la familia Labiaceae que puede alcanzar hasta unos 60 cms de altura. Su nombre cien... — -
Ensalada refrescante de rúcula con tomates
La rúcula es una hortaliza parecida a la lechuga. En la parte del mediterráneo la rúcula fue cultivada ya desde tiempos del Imperio romano. En la antigüedad estaba considerado como un alimento afrodis... — -
Tomillo, arbusto aromático
Una de las aromáticas más utilizadas a nivel gastronómico y a la vez más rodeada de mística y leyendas. Mencionada ya en antiguos relatos, no es más que una mata de origen mediterráneo que crece en fo... — -
Pizza de pulpo, hecha en casa
En esta ocasión vamos a dejar la manera monótona de preparar la tradicional pizza a base de jamón y queso y usaremos un ingredientes poco comunes en este plato como es el pulpo. Esta receta es un plat... — -
Hortalizas (V): Remolacha
He aquí una hortaliza bien completa: además de ser un excelente alimento, posee una de las propiedades terapéuticas más demandadas aún en estas épocas. Se la reconoce a nivel de la comunidad científic... —
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