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Los hábitos alimentarios de algunos consumidores provocan mayor aumento de casos de anisakiasis.
El Anisakis Simplex es un parásito que puede infectar accidentalmente al hombre, causando desde vómitos o diarreas hasta graves enfermedades alérgicas. Para infectarnos sólo necesitamos comer carne de... — -
SEPIA GUISADA CON PATATAS
Ingredientes: (4 personas) 1 ½ kilo de sepia. 300 gramos de cebolla. 4 dientes de ajo. 1 pimiento verde. 3 tomates. 300 gramos de patatas. 1 hoja de laurel y perejil. Aceite de oliva. Sal. Preparación... — -
Tiras de pota guisada
La pota es un molusco que se asemeja bastante al calamar, es una buena fuente de proteínas, presenta también una cantidad interesante de algunos minerales como por ejemplo el sodio y el fósforo, ademá... — -
Pie firme
De momento me mantengo firme. El que sigue fue mi menú de ayer. Desayuno: Minibocata de 40gr de pan y 40 gr de jamonetti serrano. Cafeolé con leche desnatada y sacarina Comida: Aros de calamar. Gazpac... — -
Calamar Gigante diseccionado en Público
El video filmado en en Melbourne lo podemos ver en las noticias de la National Geographic, entre otras cosas el calamar capturado en aguas Australianas han revelado la presencia de varios corazones y ... — -
Y el pescado sin vender
Si bien constituyen una rica fuente de minerales, vitaminas, ácidos grasos omega y proteínas, el consumo de pescados y mariscos siempre fue prohibitivo en la Argentina. Es más, ¿cuántas veces nos hemo... — -
Calamares con cebollita
Ingredientes: - medio kilo de calamares - 10 gambitas - 1/2 cebolla - 2 cucharas soperas de aceite Preparación: Rallar la cebolla y pelar las gambitas. Poner en agua los calamares y arreglarlos de uno... — -
Tres en raya
Como no hay dos sin tres, hoy igual que ayer, pero nunca igual. Finalmente, a mediodía fui a buscar mi móvil (está vez lo conseguí) con lo que no me quedó tiempo ni ganas de comprarme nada para comer.... — -
El ortocono
Este documental es muy original, pues trata sobre el ortocono, un calamar gigante ya extinto. El montaje ha quedado tan bien que el animal parece de verdad. El ortocono fue, en su época, el depredador... — -
La Bar-Ba-Co-A
Pues esto, que este fin de semana ha habido Barbacoa, con lo que ello implica: - Chuletitas de Cordero - Choricitos - Morcillas ... y lo peor de todo: - Allioli Así voy, que no levanto cabeza y mañana... —
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