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Zona Universidad. XV Concurso de Tapas de Zaragoza
XV Concurso de Tapas de Zaragoza - Foto de Guille Después de haberme enterado del comienzo del XV Concurso de Tapas de Zaragoza no podía esperar a salir a probar alguna de las delicias gastronómicas q... — -
Meson del cid ( madrid )
Conocimos el Mesón del Cid con motivo de la promoción de Cruzcampo denominada “De tapas por Madrid”, el pasado mes de Mayo. Posteriormente hemos ido a tapear para conocer un poco más el local. La últi... —
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Carrilleras con papas
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Carrilleras adobadas y a la cerveza
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La receta del día: Carrilleras de cerdo en su salsa y frutos...
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Receta W200844: Carrillada de Cerdo Ibérico
Para los que no estéis familiarizados con este corte la carrillada o carillera es uno de los cortes más ricos para guisar. Su carne, situada en los laterales de la cabeza del Cerdo o de la Ternera, es... — -
Carrillera de ternera
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Carrillera de ternera a la vainilla. Ingredientes: 1 carrillera de ternera 1 dl de aceite 2 cebollas 2 puerros 2 chalotas 2 zanahorias 1 copa de brandy un cuarto de litro de Oporto medio litro de vino... — -
Carrilleras con mermelada de fresa
Hoy os presentamos un plato quizás muy conocido por todos: carrilleras, pero con un toque especial. Como estamos acostumbramos últimamente, esta receta ha sido donada de la “Mama Lola” y por supuesto ... —
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